イートアンドホールディングスは、食品事業と外食事業の2つの主要な事業セグメントを持っています。食品事業では、主に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を製造・販売しています。これらの製品は、全国の生活協同組合や一般量販店を通じて販売され、インターネットを通じた通信販売も行っています。

外食事業では、国内外で多様な飲食店を展開しています。国内では「大阪王将」や「よってこや」、「太陽のトマト麺」などの中華料理やラーメン店を運営しています。また、「R Baker」や「コシニール」といったベーカリー・カフェも展開しています。これらのブランドはフランチャイズチェーンとしても展開され、国内外で広がっています。

イートアンドホールディングスの食品事業では、群馬県と大阪府の工場で冷凍餃子を製造しています。これらの製品は、トレーサビリティと検査体制が確立された提携生産者に製造委託されることもあります。外食事業では、これらの工場で製造された具材を使用し、各店舗で調理・販売しています。

外食事業の店舗数は、国内外で合計469店舗に達しています。地域別では、関東や近畿地方に多くの店舗が集中しています。海外展開も進んでおり、アジアを中心に店舗を展開しています。これにより、イートアンドホールディングスは国内外でのブランド認知度を高めています。

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Return on Assets	-	-	-	-	-0.2	-0.2	0.2	0.6	0.2	-0.7	1.2	-0.1	-2.2	-0.9
Employees	249	252	273	285	312	371	411	441	477	479	510	540	542	558

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