1950年３月	業務用厨房機器の販売、厨房及び付帯設備の設計並びに工事請負等を目的として富士厨房設備株式会社を払込資本金20万円をもって設立、東京都港区芝南佐久間町に本社を設置。
1950年10月	東京都港区芝田村町に本社を移転。
1951年11月	東京都港区に東京工場を新築し、操業を開始。
1952年12月	東京都港区芝新橋に本社を新築移転。
1962年５月	福岡県糟屋郡新宮町に福岡工場を新築し、操業を開始。
1962年10月	東京都港区に富士厨房サービス株式会社を設立。
1966年２月	東京都大田区に東京工場を新築移転し、操業を開始。
1973年５月	福岡県糟屋郡古賀町に福岡工場を新築移転し、操業を開始。
1981年２月	埼玉県入間郡鶴ヶ島町に東京工場を新築移転し、本社工場に名称を変更。
1981年10月	シンガポールに駐在員事務所を開設。
1982年10月	シンガポール駐在員事務所を廃止し、新たに販売現地法人FUJIMAK FOOD SERVICE EQUIPMENT(S) PTE.,LTD.を設立。(100％出資)
1990年３月	グアムに販売現地法人FUJIMAK GUAM CORPORATIONを設立。(100％出資)
1990年10月	株式会社フジマックに社名変更。富士厨房サービス株式会社を株式会社フジマックサービスに社名変更。
1992年１月	株式会社フジマックサービスを吸収合併。
1992年３月	株式会社ノヴァックスよりコンビオーブン(独ラショナル社製)の輸出入及び国内販売、同関連事業を譲受。
1996年８月	日本証券業協会に株式を店頭登録。
1998年２月	東京証券取引所市場第二部に株式を上場。
2000年７月	福岡工場を分社化し、株式会社ネオシスを設立。(100％出資) 本社工場を分社化し、株式会社エクステインを設立。(100％出資)
2001年３月	東京都港区に株式会社エピックを設立し、輸入販売業務を開始。(100％出資)
2003年５月	台湾に販売現地法人富士瑪克股份有限公司を設立。(100％出資)
2003年９月	中国上海に販売現地法人福喜瑪克貿易(上海)有限公司を設立。(100％出資)
2004年４月	中国上海に製造現地法人福喜厨房設備(上海)有限公司を設立。(100％出資)
2004年５月	東京都港区に株式会社トライアンスを設立し、物流業務を開始。(100％出資)
2007年３月	株式会社ネオシスを株式会社エクステインに吸収合併。合併後の商号を株式会社ネオシスに変更。
2012年２月	中国香港に販売現地法人福喜瑪克香港有限公司を設立。(100％出資)
2012年11月	ベトナム社会主義共和国ホーチミン市に駐在員事務所を開設。
2013年１月	タイ王国に販売現地法人FUJIMAK (THAILAND) CO.,LTD.を設立。(49％出資)
2013年３月	ベトナム社会主義共和国ドンナイ省に製造現地法人NEOSYS VIETNAM CO.,LTD.を設立。(2013年６月に100％出資)
2014年１月	カンボジア王国に販売現地法人FUJIMAK (CAMBODIA) CO.,LTD.を設立。(100％出資)

2015年９月	株式会社ネオシスの本社工場と福岡工場を統合し、同社拠点を福岡県古賀市に集約。株式会社トライアンス首都圏物流センターを株式会社ネオシス本社工場跡地（埼玉県鶴ヶ島市）に移転。
2016年６月	福岡県古賀市に株式会社トライアンスの福岡物流センターを新築移転。
2019年５月	株式会社ネオシスを株式会社フジマックネオに社名変更。
2019年７月	福喜厨房設備(上海)有限公司を福喜瑪克厨房設備(上海)有限公司に社名変更。
2020年１月	ベトナム社会主義共和国ホーチミン市に販売現地法人FUJIMAK VIETNAM COMPANY LIMITEDを設立。(100％出資)
2020年４月	NEOSYS VIETNAM CO.,LTD.をFUJIMAK VIETNAM MANUFACTURING CO., LTD.に社名変更。
2020年７月	東京都港区南麻布に本社を新築移転。
2021年９月	太洋エース株式会社の株式を買取り、100％子会社化。
2021年12月	マレーシアに販売現地法人FJK FOOD SERVICE MALAYSIA SDN. BHD.を設立。(100％出資) フィリピン共和国に販売現地法人FUJIMAK PHILIPPINES CORPORATIONを設立。(100％出資)
2022年３月	太洋エース株式会社を株式会社エピックに吸収合併。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行。
2022年12月	アメリカ合衆国に販売現地法人FUJIMAK USA INC.を設立。(100％出資)

FUJIMAK CORPORATIONJP:5965