1948年３月	初代取締役社長中島治が広島市福島町において食肉加工品の製造販売を目的として個人経営で福留ハム製造所を創設。
1958年３月	福留ハム製造所を株式会社に改組し、福留ハム株式会社を設立。本店を広島市福島町に置き、初代社長に中島治就任。食肉及び食肉加工品の製造販売を開始。
1962年３月	小倉市末広町に小倉工場新設。同所に九州支社開設。
1962年９月	株式の額面変更のため、福留食品工業株式会社に吸収合併され、福留ハム株式会社に商号変更。
1965年４月	広島県安佐郡可部町に広島工場新設。
1973年１月	佐賀県神埼郡神埼町にカット肉処理加工の子会社、㈱佐賀福留を設立。
1977年10月	熊本県鹿本郡植木町に熊本工場新設。
1978年12月	広島市可部町に本店を移転。広島市橋本町に本社事務所を開設。
1979年10月	宮崎県宮崎市にカット肉処理加工の子会社、㈱宮崎福留を設立。
1980年４月	千葉県松戸市に東京工場新設。
1982年７月	北九州市小倉北区に生鮮肉の包装加工の子会社、㈱小倉フーズを設立。
1983年２月	広島市安佐南区に生鮮肉の包装加工の子会社、㈱広島フーズを設立。
1986年３月	広島市西区に食肉及び食肉加工品の小売部門の子会社、㈱福留商店を設立。
1987年１月	広島市西区草津港に本社ビルを新築し、同所に本店及び本社事務所を移転。
	㈱佐賀福留は、佐賀県神埼郡神埼町より広島市西区草津港に本社を移転。
	㈱宮崎福留は、宮崎県宮崎市より広島市西区草津港に本社を移転。
1987年９月	広島証券取引所に上場。
1988年11月	広島市西区草津港に生鮮肉及び食肉加工品の包装専門工場(パックセンター)新設。
1989年９月	埼玉県北埼玉郡大利根町に関東工場新設。
1990年３月	大阪証券取引所市場第二部に上場。
1991年４月	㈱広島フーズは、㈱小倉フーズを吸収合併し、広島・小倉フーズ㈱に改称し、広島市西区草津港に本社を移転。
1991年５月	広島市安佐北区に原料仕入担当の子会社、㈱福留を設立。(現　連結子会社)
1992年12月	千葉県松戸市にデリカ製品製造の子会社、松戸福留㈱を設立。
1994年３月	北九州市小倉北区に生鮮肉の包装加工の子会社、小倉フーズ㈱を設立。
1996年７月	㈱佐賀福留が、㈱宮崎福留を吸収合併。
1997年６月	㈲福留商店を昴㈱に社名変更。広島市西区草津港に本社を移転。
1999年６月	熊本県菊池郡七城町に熊本新工場新設。
	旧熊本工場(熊本県鹿本郡植木町)を閉鎖。
2000年３月	東京証券取引所市場第二部に上場。(2000年３月１日付で東京証券取引所と広島証券取引所との合併によるもの)
2002年１月	関東工場を閉鎖。
2003年11月	大阪証券取引所市場第二部の上場廃止。
2005年３月	小倉フーズ㈱を吸収合併。
2006年３月	滝沢ハム㈱との包括的業務提携契約を締結。
2006年６月	佐賀県枝肉出荷㈱の株式を取得し子会社化。(現　連結子会社)
2009年２月	㈱広島フーズは㈱福留ハムパックセンターに社名を変更。
2012年１月	㈱福留ハムパックセンター・昴㈱を吸収合併。
	松阪ハム㈱との業務提携契約を締結。
2016年３月	滝沢ハム㈱との包括的業務提携契約満了。
2017年10月	岡山県浅口市に岡山営業部を新設。
2019年３月	岡山県浅口市に岡山昴工場を新設。
2020年１月	松戸福留㈱を吸収合併。
2022年１月	㈱佐賀福留を吸収合併。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行。

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