1949年５月	北海道小樽市に北海道糧食株式会社を設立、飼料販売及び乾麺の製造販売を開始
1956年８月	乾麺事業から撤退
1963年４月	札幌市にブロイラー及び食肉販売の専門会社として、株式会社大丸札幌大屋商店を設立
	（翌年９月ホクリヨウ畜産株式会社に商号変更）
1964年９月	札幌郡広島村に北海道糧食株式会社の畜産部門として広島畜産センターを建設（現札幌農場）し本格的な養鶏事業をスタート
1972年１月	飼料部門をニップン飼料株式会社に営業譲渡し飼料販売事業から撤退
２月	北海道糧食株式会社を株式会社ホクリヨウと商号変更、畜産物の生産販売の専門会社として再スタート
1977年７月	余市郡赤井川村に肉豚生産の赤井川畜産センターを建設、養豚事業をスタート
1980年５月	登別市の登別養鶏の資産を取得、株式会社登別養鶏ファームを設立（1996年９月株式会社登別ポートリーに商号変更、現登別農場）
1981年６月	北見市の東養鶏の資産を取得、株式会社東養鶏場を設立（1996年９月株式会社北見ポートリーに商号変更、現北見農場）
1986年５月	河東郡音更町の養鶏場諌山飼料店の資産を取得、株式会社十勝ポートリーを設立（現十勝農場）
1987年７月	勇払郡早来町に若めす育成専用の株式会社北海道若めすを設立（現早来農場）
1988年４月	養豚部門の赤井川畜産センターを分社化し、株式会社ホクリヨウ赤井川畜産センターを設立
2004年３月	販売部門を集約すべくホクリヨウ畜産株式会社を株式会社ホクリヨウに合併。生産部門を集約すべく株式会社登別ポートリーを母体として、株式会社北見ポートリー、株式会社十勝ポートリー、株式会社北海道若めす、株式会社ホクリヨウ赤井川畜産センター、株式会社北海道エス・ピー・エフ畜産センターを合併し株式会社ホクリヨウ生産とする
2008年９月	株式会社ホクリヨウ生産を株式会社ホクリヨウに合併
2009年２月	株式会社千歳ポートリーを設立
９月	株式会社住吉たまごの営業権を取得
	株式会社北海道エッグの営業権を取得
	道南の千軒農場の土地建物、鶏一式の資産を取得（現道南農場）
	株式会社千歳ポートリーが有限会社沼山ファームと有限会社武石忠興農場の資産を取得（現千歳農場）
2010年３月	株式会社北海道中央牧場を設立し養豚生産部門を分離
４月	株式会社北海道中央牧場をエスフーズ株式会社へ売却し養豚事業から撤退
９月	株式会社白樺ファームの成鶏部門の資産を取得（現千歳成鶏農場）
2011年３月	株式会社千歳ポートリーを合併
７月	株式会社白樺ファームの育成部門の資産を取得（現千歳育成農場）
2013年２月	株式会社サークル商事の営業権を取得
12月	資本金1,000千円増資し、300,750千円へ
2014年４月	日本配合飼料株式会社から本州での養鶏事業の展開を目的として株式会社第一ポートリーファームの全株式を取得し連結子会社化
2015年２月３月 2016年２月６月 2016年12月 2018年４月 2018年12月 2019年１月 2021年10月 2022年４月	東京証券取引所市場第二部に株式を上場、資本金577,325千円第三者割当増資330千株の実施で、資本金647,532千円東京証券取引所市場第一部に指定変更公募増資1,000千株の実施で、資本金1,055,000千円北海道北広島市に輪厚液卵工場を新設吸収分割の方法により、札幌支店・小樽営業所・旭川支店・北見支店・釧路支店の畜肉販売等の食品事業をエスフーズ北海道株式会社に譲渡宮城県多賀城市にGP工場新設（多賀城GP）子会社株式会社第一ポートリーファームが、宮城県栗原市の農場買収（吉目木農場）子会社株式会社第一ポートリーファームを吸収合併（簡易合併・略式合併）東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行

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